Pops za korištenje kalupa uključuju specifične primjene i metode održavanja za različite vrste kalupa.
Savjeti za korištenje različitih vrsta kalupa
Tin folija\/masni papir: Ove se dvije vrste papira često koriste u pečenju kako bi se spriječilo da se hrana zalijepi za ladicu za pečenje. Limena folija može se presaviti u kvadratne papirne ploče za brzo pečenje kolača, skraćivanje vremena proizvodnje. Uljni papir može se koristiti za oblikovanje i izradu grickalica različitih oblika.
Mooni kalup za torte: Prikladan za izradu tvrdog zalogaja tijesta, poput kolača od breskve, kolača od mung graha i oblikovanih keksa. Izgled grickalica može učiniti izvrsnijim i pogodan je za izradu novih kineskih grickalica.
6- Link\/{12- Link Mold: uglavnom se koristi za izradu kolača od muffina, pogodno za šarživu proizvodnju malih zalogaja.
Rat kalup za otrove: Prije upotrebe nanesite sredstvo za otpuštanje kalupa ili motorno ulje kako biste olakšali demodiranje i proširili radni vijek kalupa. Pazite da pažljivo postupate kada koristite da biste izbjegli oštećenje kalupa.
Wooden tjestenina kalup: Prije prve uporabe očistite ga deterdžentom i nanesite ulje na površinu, a zatim zagrijte pećnicu da bi se ispekli kako bi formirali zaštitni film kako biste spriječili da se pridržavaju i proširi radni vijek.
